אני כל כך אוהבת מרקים ובמיוחד כאלו עם טעמים עמוקים ועשירים שמהווים ארוחה שלמה. הבישול בחום נמוך ולאורך זמן עושה את שלו ונותן ביטוי לכל...

היו לי תוכניות הבוקר לסיור מעניין אבל נאלצתי להמתין בבית בגלל שינוי לא צפוי. יצאתי לגינה ובמקום לנכש עשבים ביעילות חזרתי עם חופן כוסברה...

התססת ירקות בתמיסת מלח מאפשרת מערכת יחסי גומלין טבעית עם חיידקים שתורמים לשיפור הבריאות ובנוסף מאפשרים לשמר מזון לאורך זמן וביעילות....

עבר המון זמן מאז שאכלתי חצילים. אין לי משיכה טבעית אליהם ולרוב אני שוכחת שהם קיימים. הבוקר ביקשו ממני ארוחת שניצלים. אז לצד השניצלים,...

עוד מתכון פשוט, מהיר ומפנק שמתאים לחום הקיץ המייגע. כבר אמרתי שאני אוהבת חורף? מתכון וורסטילי ומתאים לכולםםםםם. כמו שאר המתכונים בספר...

הקיץ הגיע, נראה שהמתבגרים עזבו את הבית לטובת אינספור פעילויות והזדמנויות. פתאום הימים נגמרים אי שם מאוחר בלילה כאשר כל אחד היה ועדיין...

שבוע טוב לכולם, היום ניתן למצוא את הספר בישול טבעי - מתכונים דלי פחמימה וקטוגנים בחנויות השונות באתרים ובאופן פיסי. החנויות ברובן מציעות...

תכירו את תוצר האהבה בין הבחירה בבריאות, למקצוע הטיפולי שבו אני עוסקת ולאהבה הגדולה לבישול. וכמו שאר הילדים שלנו, גם את הספר הזה לא יכולתי...

רגע לפני שנפרדים מעונת התותים, נאפה עוגה לכבודה. עוגה נפלאה עם שמן זית ותותים שהשילוב ביניהם מרגש אותי כל פעם מחדש. עוגת שיש תותים 🍓...

זה לא סוד שאני חיה באורח חיים שכולל תזונה קטוגנית. לא סתם אני מנסחת את זה ככה. זה לא מגדיר אותי (למרות שכתוב KETO ליד השם שלי - זה עוזר...

את דגי הפורל הנהדרים אני רוכשת מגידול מקומי ומוקפד בקיבוץ דן. אפשר למצוא נקודות מכירה או לרכוש ישירות מהם. דג בשרני, עשיר באומגה 3 וברזל....

שנים שאני לא קונה תמצית וניל. התמציות האיכותיות מבוססות אלכוהול וללא סוכר וזה בדיוק מה שנכין היום. כל מה שאתם צריכים הוא לקנות וודקה...

פתחתי את הבוקר בסידור ארונות מטבח (אחרי אימון) ומצאתי את החוברת המתכונים של דנון מהתקופה שלמדתי שם. דיפדפתי בין המתכונים והתמקדתי בהערות...

איך מחזירים אהבה ליבולי הגינה? לקראת סוף עונת האבוקדו ובשיא פריחת הפטל בגינה, אני מתענגת על שילוב של השניים. השמנוניות אל מול החמיצות....

לא יודעת אם שיתפתי אתכם אי פעם, אבל התהליך האישי והמשפחתי שלנו מאד השפיע על הסביבה הקרובה. מסקרנות בריאה גם סבא וסבתא הלכו לייעוץ רפואי...

בכמה דקות הכנה אפשר ליצור מתכון בסיסי שמלווה מנות רבות. לא אכביר במילים אלא אתמקד בכמה טיפים ודיסקליימרים חביבים: את המיונז אני מכינה...

התלבטתי אם לכתוב פונדנט או סופלה אבל אז נעלמתי לשעה כדי לדון עם עצמי מה המינוח הנכון. היא קלה, היא טעימה, היא מספקת ביותר ואישית. על כן,...

מנת כרובית נפלאה עם רוטב אינטנסיבי ועוטף. מהווים יחד מנת אוממי נהדרת שמשדרגת את השבוע. הקסם נמצא במרקם הכרובית הצלויה והנגיסה - לא קשה...

בתזונה וקטוגנית ודלת פחמימות הרטבים תומכי התזונה ומן הסתם הפסטה לא. יש לי 3 אופציות שונות להשגת מרקם נגיס שמשתלב עם רטבים שונים ויוצרים...

תמיד כששואלים אותי איך מתחילים לאכול תזונה קטוגנית - דל פחמימה, התשובה שלי תהיה: את הארוחה הראשונה תתחילו עם ביצים. כשהגוף יהיה שבע ורגוע...